Menü
4 Würfel Palmin® Kokosfett
2 Reiswaffeln, in Stücke gebrochen
150 g Räuchertofu, in Stücke geschnitten
2 EL Tomatenmark
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1 ½ TL Paprikapulver, geräuchert
1/4 TL Kardamon
2 Prisen Muskat
1 ½ TL Salz
4 Prisen Pfeffer
½ TL Ingwerpulver
1 TL Hefeflocken
100 ml Wasser
Palmin® in einem Topf schmelzen. Dann alle Zutaten inklusive dem geschmolzenen Palmin® in einen Blender geben und zu einer homogenen Masse pürieren. Ggf. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
In ein verschließbares Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Peter Kölln GmbH & Co. KGaA,
Westerstraße 22–24, 25336 Elmshorn, Deutschland