Rote Bete-Aufstrich

ca. 15 Minuten

Zutaten

1 Glas à 200 g

250 g Rote Bete, gekocht
75 g Sonnenblumenkerne
1 EL Essig
2-3 EL Zitronensaft
1 EL Meerrettich
50 g Palmin^® soft
Salz

Zubereitung

SCHRITT 1:

Rote Bete in mittelgroße Würfel schneiden. Sonnenblumenkerne sehr fein hacken. Rote Bete, Sonnenblumenkerne und alle weiteren Zutaten in eine Schüssel geben und sehr fein pürieren.

SCHRITT 2:

Rote Bete-Aufstrich in ein verschließbares Gefäß geben und bis zum Verzehr kühl stellen.

Rote Bete-Auf­strich

Zutaten

Zubereitung

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