Weiße Schoko-Crossies

Zutaten

Für ca. 50 Stück:

300 g weiße Schokolade
2 Würfel Palmin^® Kokosfett
150 g Kölln Vollkorn Haferfleks^® Knusper Schoko

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten (ohne Wartezeit)

Zubereitung

Weiße Schokolade und Palmin^® Kokosfett vorsichtig in einem Topf schmelzen. Masse etwas abkühlen lassen und Haferfleks unterrühren.
Auf ein Backpapier mit 2 TL kleine Häufchen formen und für ca. 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

Tipps zu diesem Rezept

Auch lecker: zusätzlichen 70 g Kokosflocken unter die Schokoladenmasse rühren.
Die weißen Schoko-Crossies sollten möglichst frisch verzehrt werden, dann sind sie besonders knusprig.