Vegane Teewurst

Vegane Teewurst

Zutaten

Für 1 Glas à 200 g:

4 Würfel Palmin® Kokosfett
2 Reiswaffeln, in Stücke gebrochen
150 g Räuchertofu, in Stücke geschnitten
2 EL Tomatenmark
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1 ½ TL Paprikapulver, geräuchert
1/4 TL Kardamon
2 Prisen Muskat
1 ½ TL Salz
4 Prisen Pfeffer
½ TL Ingwerpulver
1 TL Hefeflocken
100 ml Wasser

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten (ohne Wartezeit)

Zubereitung

Palmin® in einem Topf schmelzen. Dann alle Zutaten inklusive dem geschmolzenen Palmin® in einen Blender geben und zu einer homogenen Masse pürieren. Ggf. mit Salz und Pfeffer nachwürzen. In ein verschließbares Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Zubereitet mit:
Rezept Palmin mit Kokosfett

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