Palmin Wissen

Wie wird Frittier- oder Fonduefett am besten entsorgt?

Geben Sie das noch heiße, flüssige Fett bitte nicht in den Ausguss oder die Toilette, denn beim Abkühlen werden die Fette wieder fest und können dann die Rohre verstopfen. Außerdem wird der Wasserkreislauf durch Fette unnötig belastet.

Der BUND rät, altes, abgekühltes Frittierfett in Zeitungspapier oder in Pappe umhüllt mit dem normalen Hausmüll zu entsorgen. Ebenso kann das verbrauchte Fett an den Wertstoffhöfen der Gemeinden abgegeben werden. Meist stehen dort Tonnen, in die das Fett gegeben werden kann. Oftmals dürfen sie aber nicht in Glasbehältern angenommen werden. Die Fette und Öle werden dann eingeschmolzen, von ihren Verunreinigungen befreit und in Fettsäuren umgewandelt. Diese Fettsäuren sind Rohstoffe für den chemisch-technischen Bereich oder werden in der Futtermittelproduktion eingesetzt.

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