Palmin® Kokosfett ist der Geheimtipp für Glasuren, denn mit Palmin® zubereitet lassen sich diese leichter auftragen. Außerdem setzt Palmin® die Schnittfähigkeit von Glasuren herauf und gibt ihnen zusätzlichen Glanz. Dies gilt für die klassische Schoko-Glasur ebenso wie für Glasuren mit Kaffee oder Fruchtsaft.
Schokoladina Zutaten Für ca. 30 Stück: 4 Würfel Palmin® Kokosfett 50 g Zartbitter-Schokolade 20 g Kakaopulver 50 ml Vollmilch 75 g Zucker 6 große, eckige Oblaten (12 cm x 20 cm) Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten (ohne Wartezeit) Zubereitung Palmin® mit Schokolade, Kakaopulver, Milch und Zucker unter Rühren im Wasserbad schmelzen. Die Masse abkühlen lassen bisZum Rezept
Knusprige Hafercrossies Zutaten Für ca. 40 Stück: ½ Packung (125 g) Palmin® Kokosfett 75 g Vollmilch-Kuvertüre 25 g Kakaopulver 75 ml Vollmilch 125 g Puderzucker 100 g Mandeln, gehobelt 100 g Kölln Vollkorn Haferfleks® Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zubereitung Palmin® Kokosfett mit Kuvertüre, Kakaopulver, Milch und Puderzucker unter Rühren schmelzen. Mandeln in einer beschichteten PfanneZum Rezept
Donauwellen Zubereitung Für den Teig Butter und Zucker schaumig rühren, Eier, Mehl, Instant Flocken sowie Backpulver nach und nach dazugeben. Zwei Drittel des Teiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und glatt streichen. Das andere Drittel des Teiges mit Kakaopulver vermengen und auf dem hellen Teig verteilen. Die Kirschen darauf geben und etwas eindrücken.Zum Rezept
