Palmin® ist eine der bewährtesten deutschen Marken.
Von Dr. Heinrich Schlinck als pflanzliche Alternative zur Butter entwickelt,
wurde das Verfahren zur Herstellung dieses reinen Kokosfetts bereits im Jahr
1882 patentiert und bis 1892 unter der Bezeichnung „Kokosnussbutter“
angeboten. Im Sinne einer stärkeren Abgrenzung zur Butter nannte er das
Erzeugnis „Palmin®“. Seit 1897 ist es als „Dr. Schlinck’s Palmin 100% Cocosfett“ markenrechtlich geschützt.